Ausschließlich ökologische Geräte im Angebot

Das Unternehmen Anticaro ist schon seit über 30 Jahren in der Branche tätig und hat sich zu einem renommierten und etablierten Unternehmen entwickelt, welches ausschließlich auf ökologische Wasserenthärtung setzt. Hartes Wasser kann im Haushalt eine Menge Probleme machen, doch es ist auch wichtig, diese Problematik so in den Griff zu bekommen, dass die Umwelt keinen Schaden davon trägt. Bei den Geräten von Anticaro können sich Kunden stets sicher sein, nicht nur hartes Wasser weich zu kriegen, sondern dabei auch noch die Umwelt zu schützen. Wenn auch Sie es satt haben, immer mehr Wasch- und Spülmittel als die anderen verwenden zu müssen und Ihre Nebenkosten senken wollen, dann sollten Sie sich die Anlagen zur ökologischen Wasserenthärtung ansehen, die Anticaro im Angebot hat.

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Vakuumbeutel für alle Bedürfnisse

ARVAC bietet nicht nur Vakuumbeutel aus dem oberen Preissegment an, die in erster Linie in Grossküchen und Uni-Mensen eingesetzt werden, sondern bietet auch ein umfangreiches Sortiment wertiger Vakuumbeutel, die sich für den Privathaushalt anbieten. Hier kommen vor allem Familien auf ihre Kosten, bei denen gut und gerne gekocht wird und das überschüssige Essen länger haltbar gemacht werden soll. Um die Qualität der ARVAC-Vakuumbeutel zu gewährleisten, ist es besonders sinnvoll, diese mit einem ARVAC-Vakuumiergerät zu verwenden.

Sollte jedoch bereits ein Vakuumiergerät eines anderen Herstellers wie beispielsweise Landi Prima Vista, Kibernetik oder Betty Bossy in der heimischen Küche stehen, stellt dies kein Problem dar: Die Vakuumbeutel von ARVAC sind auch zu vielen anderen Geräten kompatibel und ermöglichen ein schnelles und einfaches Vakuumieren von Lebensmitteln aller Art. Und dies gilt auch dann wenn sensible bzw. druckempfindliche Lebensmittel einvakuumiert werden sollen.

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Nachdem das Fleischstück in einem Vakuumbeutel (für einen guten Hersteller siehe www.arvac.ch) eingeschweisst wurde, wird es in einem Wasserbad von konstant zwischen 50-85 Grad gegart. Die Temperatur kann mit einem Infrarotthermometer oder einem Bratenthermometer überwacht werden. Der grosse Vorteil vom Vakuumgaren ist, dass durch den luftdicht verschlossenen Vakuumbeutel weder Aroma noch Geschmacksstoffe entweichen können. Dies führt zu einer einzigartigen Fleischqualität. Wer beim Fleisch eine Kruste schätzt, kann es vor oder nach dem Vakuumgaren noch kurz in der Pfanne anbraten. En Guete!

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